Küchenchef/-Köchin (m/w/d)
Stellenausschreibung:
- Leitung und Organisation aller Küchenteams (Hauptrestaurant, Pizzeria, Grill).
- Entwicklung und Anpassung von Menüs in Zusammenarbeit mit den Hotelbesitzern, um den Bedürfnissen der Gäste gerecht zu werden.
- Überwachung und Verwaltung von Vorräten, Bestellungen sowie Lebensmittel- und Ausrüstungskosten.
- Schulung und Motivation des Küchenpersonals, um hohe Standards bei der Lebensmittelzubereitung sicherzustellen.
- Einhaltung höchster Hygienestandards und aller Sicherheitsvorschriften.
- Implementation of measures and means of protection at work
Bedingungen:
- Ausbildung im Fachbereich, Sekundarschulabschluss, Sprachschule
- Aktive Kenntnisse in Englisch in Wort und Schrift (Deutschkenntnisse sind von Vorteil)
- Aktive Computerkenntnisse (MS Office, Internet)
- Ausgeprägte kreative, kommunikative und organisatorische Fähigkeiten im Geschäftsbetrieb
- Kenntnisse der Geschäftsstandards, Motivation und Streben nach höchster Qualität
- Engagement für Teamarbeit und Umgang mit MenschenCommitment to teamwork and work with people
Was wir bieten:
- Hochwertige Arbeitsbedingungen
- Regelmäßiges und motivierendes Einkommen
- Zuschläge für vergangene Arbeit, Arbeit an Sonnund Feiertagen
- Gemeinsame/Einzelunterkunft und 3 Mahlzeiten
- Anstellung auf Basis eines befristeten Arbeitsvertrags mit Probezeit